Главная>Пресс-центр>Публикации>Применение GESTORI: федеральные сети, склады, DIY
Пресс-центр

Публикации в прессе

Применение GESTORI: федеральные сети, склады, DIY

03.08.2006

Intelligent Enterprise. Август 2006 года

В сети "Гроссмарт" Холдинга "Марта" при покупке сети "Продмак":

Начав развивать собственную сеть супер- и гипермаркетов "Гроссмарт", холдинг "Марта", вскоре сделал крупное приобретение – в его состав влилась московская сеть магазинов "Продмак". Перед Департаментом ИТ встала задача быстрого, без остановки работы, подключения этой сети к единому информационному пространству "Гроссмарт". "Эта задача оказалась потрудней предыдущей, [по разделению ритейл-бизнеса Холдинга "Марта" на сети Billa и "Гроссмарт"] – вспоминает Анжела Лушникова, – и в первую очередь ввиду сжатых сроков. В магазинах "Продмак" ранее использовалась система собственной разработки, нам предстояло переключить их на GESTORI. В целом при подключении каждого магазина выполнялся объем работ, сходный с тем, что требуется при вводе нового объекта торговой сети. Правда, в данном случае нам иногда приходилось преодолевать ограничения, ставившиеся службой безопасности прежних владельцев. Например, мы не могли использовать имевшееся в магазинах компьютерное и коммуникационное оборудование и нам приходилось для ввода товарного ассортимента возить с собой свой компьютер, через который вводились данные, а связь с центральной БД осуществлять с помощью мобильного телефона. Но, в конечном счете, даже эти временные трудности не помешали нам выполнить работу в заданные руководством сроки.

В целом работа строилась следующим образом: в терминал сбора данных была загружена БД "Гроссмарт" и с помощью такого терминала в магазине проводилась инвентаризация всего товара. Выявленные при этом "неопознанные" товары (те, что отсутствовали в БД), вводились в ИС через привезенный в магазин компьютер, связанный с центральной базой данных через мобильный телефон, на них оперативно оформляли приходные накладные и заводили товарные карточки. Таким образом пополнялась единая БД всей торговой сети. При этом каждый последующий магазин подключался быстрее (ввиду уменьшения количества "неопознанных" товаров). Более того, централизованная архитектура ИС позволяла распараллелить процессы подключения магазинов: коллективы людей, проводившие инвентаризации одновременно в нескольких торговых точках, не только не мешали друг другу, но способствовали ускорению процессов интеграции объектов, так как информация в ИС обновлялась пользователями в реальном режиме времени. В частности, на пике подключения для присоединения 6 магазинов к общей системе управления понадобился всего один день. При этом даже не потребовалось участие специалистов компании FIT, которые только консультировали своих ИТ-коллег ".

На автоматизированном компанией FIT – France Informatique & Technologie складе готовой продукции Группы предприятий (ГП) "Омский бекон"

На складе "Омского бекона" вся продукция хранится в ячейках со штрих-кодом для компьютерного поиска и размещена в трех камерах: для полуфабрикатов (площадь – 1,45 тыс. кв. м, температура -18 градусов), для колбас и деликатесов (площадью 867 кв. м, температура от +2 до -4 градусов) и для яиц (87 кв. м, температура от нуля до -2 градусов).

Как осуществляется забор и сборка заказов? На складе "Омского бекона" происходит забор для множества заказов – т.н. консолидированный ("сводный") заказ. Одновременно идут другие бизнес-процессы, где осуществляется параллельный забор. Почему было принято решение работать таким образом?

Существуют две модели забора. Они зависят от выбора модели комиссионирования – обеспечения сбора и выполнения заказа.

  1. Статическое комиссионирование. Сборка заказа осуществляется непосредственно с мест хранения: например, 10 человек собирают 10 заказов, последовательно обходя места хранения. Действие и учет ведутся параллельно, в режиме реального времени: грузчик подошел к месту, акцептует забор on-line. Может забрать часть SKU – Stock Keeping Unit – единицы складского хранения. Но техническое обеспечение on-line обходится заказчику дорого. Поэтому в проекте "Омский бекон" было решено пойти по другому пути: консолидированный заказ – маршрутная карта – забор всей паллеты в место комплектации.
  2. Динамическое комиссионирование. Здесь путь таков: зона хранения – зона комплектации – зона отгрузки (на дебаркадер или место хранения). Модель комиссионирования закладывается при проектировании и постройке склада. Автоматизация – следующая в этой цепочке – с помощью технических средств, оборудования обеспечивает технологические бизнес-процессы. Система GESTORI готова к внедрению в РЦ/ДЦ/складах готовой продукции с динамической и статической моделями комиссионирования.

Как управлять "скоропортом"?

Управление запасами скоропортящегося товара имеет особое значение – ошибки ведут к серьезным потерям, поэтому велика роль системы, учитывающей и местоположение, и срок хранения. Основной принцип, применяемый здесь: первой должна уходить продукция с более коротким сроком годности.

При комплектовании заказов может быть использована одна из двух моделей отбора товаров. Они зависят от выбора модели комиссионирования - размещения, перемещения и сборки заказа.

При статическом комиссионировании сборка заказа осуществляется непосредственно с мест хранения. Отбор и учет ведутся параллельно: грузчик на месте хранения акцептует отбор в режиме онлайн. Но техническое обеспечение онлайн-режима обходится дорого. Задача осложняется тем, что товар – весовой: при отгрузке необходимо дополнительное взвешивание, которое невозможно провести на местах хранения. Его удобнее делать в единой зоне комплектации заказов.

Поэтому в проекте "Омский бекон" было решено применить динамическое комиссионирование. Здесь процесс таков: консолидированный заказ - маршрутная карта - зона хранения - отбор всей паллеты в зону комплектации - комплектация - зона отгрузки (на дебаркадер или место хранения перед отправкой).

Следует отметить, что модель комиссионирования закладывается еще при проектировании и постройке склада. На складах готовой продукции (СГП) пищевых производителей, как показывает опыт, более разумно использовать динамическую модель комиссионирования из-за специфических особенностей отбора весовых товаров, тогда как на распределительных центрах (РЦ) сетевых ритейлеров наиболее эффективный подход - применение статической модели. Важно, чтобы используемая ИС в каждом случае позволяла реализовать технологические процессы соответствующей модели.

Система GESTORI готова к внедрению на складах (СГП, РЦ) и со статической, и с динамической моделями комиссионирования. Так, в ЦСГП "Омского бекона" при поступлении заказов на отгрузку система формирует задания и создает маршрутные карты, учитывающие места хранения и срок годности товаров. Основным принципом отбора товара является FEFO (First Expired First Out) Подобный подход важен именно там, где велика доля "скоропорта", – производителям колбасы и полуфабрикатов. Срок годности такой продукции порой достигает 36-48 часов.

Если перевозка может занять существенное время, клиенту требуется самый свежий товар, который иногда может быть отпущен, даже минуя цикл размещения ("отгрузка с колес", cross-docking). Здесь используется принцип LEFO (Last Expired First Out).

Центральный склад готовой продукции (ЦСГП) "Омского бекона" предназначен для приема, кратковременного хранения, комплектации партий и отпуска грузов крупным и мелким оптом.
Вместимость терминала - 754 тонны.
Общая площадь холодильника - 5500 кв.м.
Суточная пропускная способность – 370 тонн.

В гипермаркете формата DIY "Южный" (г. Тюмень) (так называемая "торговля по образцам"):

Весь цикл жизни товара в гипермаркете отслеживается по его штрих-коду и рассчитан на максимальное применение специализированного оборудования. Современный программно-аппаратный комплекс эффективно использует все возможности технологии штрих-кодирования. С помощью сканеров, мобильных терминалов сбора данных проводится инвентаризация, ввод информации о поступивших на склад товарах.

Штриховое кодирование применяется:

  • на складах – в процессе приема и для маркировки товаров с использованием технологии беспроводных сетей;
  • в торговых залах – для идентификации товара, при продаже весовой/мерной продукции, для продаж с использованием карточек покупателя (предварительный заказ для организации торговли по образцам);
  • для учета движения материальных ценностей внутри "Южного".

DIY предъявляет особые требования

Специфика торговли в формате DIY обусловливает ряд технологических отличий от других магазинов самообслуживания. Во-первых, при продаже весовых/мерных изделий (ковролин, линолеум, и т.д.) на товар невозможно сразу поставить штрих-код. Во-вторых, в строительном супермаркете необходимо организовать торговлю по образцам, так как некоторые товары крупногабаритные и тяжелые. Поэтому в торговом зале строймаркета должны находиться продавцы-консультанты.

В системе GESTORI реализована уникальная технология обслуживания покупателей, учитывающая эти особенности. Доступен заказ по образцам, когда габариты товара превышают размеры тележки; оплата в наличной и безналичной форме.

Отпуская товары по образцам, продавец отбирает изделия вместе с покупателем, сканируя их штрих-коды с помощью мобильного сканера. По окончании процесса выбора понравившихся товаров, информация о них автоматически передается в систему GESTORI. При этом продавец вручает покупателю специальную карточку, на которую нанесен штрих-код, и которая соответствует собранному таким образом заказу.

Информация передается на кассы в виде "образа чека". Заказ хранится в течение суток, товар резервируется, и у посетителя есть время получить деньги в банкомате, обменном пункте или съездить за ними домой. На кассовых узлах ручной ввод данных минимизирован. Кассиру остается лишь получить деньги: при сканировании карты покупателя он получает автоматически распечатываемый чек, содержащий все позиции заказа. При отпуске юридическому лицу формируются и распечатываются необходимые документы для безналичной оплаты.

Затем, в зависимости от пожеланий клиента, он получает заказ после его комплектации на складе, либо товар доставляется покупателю домой. С момента внесения в "образ чека" и до момента приобретения товар резервируется на складе, где после оплаты комплектуют заказ. Сборка может вестись последовательно и параллельно в разных зонах, в зависимости от принадлежности к той или иной ассортиментной группе.


Теги


Информация о компании France Informatique & Technologie (FIT)

Компания FIT более 25 лет работает на российском рынке и является одним из лидеров комплексной автоматизации сетей супер- и гипермаркетов. Компания FIT является разработчиком наиболее популярной на российском рынке системы автоматизированного управления сетевым розничным предприятием GESTORI Pro, аналитической системы DiAna: Digital Analytics Pro, кассовых систем «POS-FIT-K» Версия 5.01 и «POS-FIT-ФР».

Клиенты

Клиентами FIT являются более 1000 торговых компаний России и Беларуси, среди которых более 100 крупных сетей супер- и гипермаркетов, в том числе ЛИНИЯ, КИРОВСКИЙ, МАКСИДОМ, МАГНОЛИЯ, FIX PRICE, МОНЕТКА, АВОСЬКА, АЙКРАФТ, АБК, РИНГ и др.

Награды

Компания FIT – многократный обладатель премии «Золотые Весы» как лучший автоматизатор сетей супер- и гипермаркетов в сегментах food, DIY, drogerie и др. Национальная профессиональная премия «Золотые Весы» – высшая профессиональная награда РФ, присуждаемая за выдающиеся достижения в области оснащения предприятий торговли.

В 2010 году BI-система DiAna: Digital Analytics Pro стала лауреатом обзора PC Magazine/RE «Лучшие программы 2010». Редакция признала разработку компании FIT продуктом, вошедшим в число наиболее актуальных, интересных и качественных разработок 2010 года, оказавшим большое влияние на свой сегмент рынка, установив новые стандарты качества и функциональности.

Система GESTORI Pro (Back-Office)

GESTORI Pro – специализированный программный комплекс управления товародвижением в сетях супер- и гипермаркетов, включая подсистему управления логистикой склада класса WMS (Warehouse Management Systems), учитывающую и определяющую местоположение товаров на распределительных и дистрибьюторских центрах. Гибкость и богатство функционала системы GESTORI Pro, быстрота и легкость ее внедрения объясняют стабильный рост спроса на нее со стороны ритейлеров.

В рейтинге крупнейших розничных сетей России «INFOLine Retail Russia TOP-100 2015» система GESTORI Pro уверенно лидирует по числу пользователей: каждая четвертая российская сеть FMCG и DIY, входящая в число 70 ведущих компаний отрасли, использует эту разработку от компании FIT.

Отличительные особенности: надежность, масштабируемость, использование платформ разработки промышленного класса, эффективный удаленный доступ к базе данных с использованием низкоскоростных каналов. Логично дополняет GESTORI Pro аналитическая система DiAna: Digital Analytics Pro, относящаяся к классу BI (Business Intelligence).

Система DiAna: Digital Analytics Pro – аналитическая система класса BI

Специализированная на решении задач ритейла, программа помогает принимать обоснованные управленческие решения на основе анализа продаж и динамики складских запасов: помочь оптимизировать ассортимент и товарные запасы, правильно определить предпочтения типовых покупателей магазина, определить наиболее адекватные цены, которые позволят добиться максимальной прибыли от продаж данного товара. Причем система работает максимально быстро и наглядно. Такие возможности особенно востребованы при обработке больших массивов данных, когда очень важно не упустить логическую нить размышления из-за ожидания. Так, формирование графика динамики продаж или складских запасов крупного торгового предприятия за год занимает всего несколько секунд.

Систему DiAna: Digital Analytics Pro делает уникальной на рынке использование адаптированных математических моделей для решения прикладных ритейловых задач бизнес-анализа. В их числе модифицированные для ассортиментного анализа и планирования методики Бостонской матрицы, Дибб-Симкина, эконометрические модели и др.

DiAna: Digital Analytics Pro – лауреат обзора «BEST SOFT 2010», одна из лучших программ года по мнению редакции журнала PC Magazine/RE.

DiAna: Digital Analytics Pro – одна из немногих систем, разработанная специально для анализа информации каждого отдельного чека, продаж на каждой отдельной кассе вплоть до анализа загруженности той или иной смены кассиров на ней. Такой подход дает возможность составить полноценный портрет покупателя, выработать позиционирование с учетом его потребностей, вплоть до учета времени года, времени суток и географического положения торговой точки и на основе этого сформировать продуманную ассортиментную и ценовую политики.

Немаловажная особенность системы – ее универсальность в стыковке. Новая версия DiAna: Digital Analytics Pro работает не только с системой GESTORI Pro от компании FIT, но и может быть интегрирована с любой другой розничной системой управления товародвижением, уже используемой в торговой сети.

Front-end оборудование и кассовые системы (Front-Office)

Являясь Уполномоченным Поставщиком решений корпорации NCR уровня PREMIER на российском рынке, компания FIT осуществляет продажи и внедрение полного спектра решений корпорации NCR для розничной торговли, куда входят:
  • системы кассового самообслуживания Self-Checkouts (FastLane SelfServ Checkout),
  • POS-терминалы (RealPOS),
  • сканеры, биоптические сканеры и сканер-весы (RealScan),
  • принтеры и иное периферийное оборудование (RealPOS Printers, RealPOS Peripherals),
  • онлайн ККТ,
  • фискальные регистраторы,
  • соответствующие программные комплексы (SelfServ Checkout Software, Advanced Checkout Software, «POS-FIT-K» версия 5.01, «POS-FIT-ФР»).
Компания FIT провела интеграцию кассовой системы «POS-FIT-ФР» c программными комплексами кассовых систем самообслуживания NCR FastLane SelfServ Checkout (SSCO) и Fujitsu U-Scan Genesis, первой на российском рынке внедрив технологию самообслуживания у российского клиента — в сети супермаркетов «Магнолия» и одной из первых среди партнеров NCR — в сети продуктовых супермаркетов SEVEN.
 
Оборудование и программное обеспечение компании NCR используют ведущие розничные сети: Wal-Mart, Carrefour, Metro, Ahold, Target, Home Depot, Tesco и другие участники списка TOP-100 мирового ритейла.

Среди российских клиентов NCR – крупнейшие розничные операторы: «Магнит», X5 Retail Group, «Ашан», «Глобус», «Максидом», SPAR, «Монетка», «Поляна» и другие.

Эффективная сервисная поддержка всего поставляемого оборудования осуществляется сетью центров технического обслуживания (ЦТО), которую FIT активно развивает по всей стране, являясь заявителем в реестр ККТ целого спектра моделей онлайн касс.

Наверх