Пресс-центр

Публикации в прессе

Отходя от кассы

10.08.2012

Компания "Гиперглобус" первой в России установила системы самообслуживания NCR SelfServ Checkout в гипермаркете "Глобус" во Владимире.

12 терминалов заменили девять экспресс-касс, ранее работавших в магазине. Новое решение позволило компании сократить очереди и увеличить покупательский поток гипермаркета на 10–15%.



Решение о внедрении систем самообслуживания было продиктовано желанием сократить очереди, сделав пребывание потребителей более комфортным, отмечает управляющий гипермаркета "Глобус" во Владимире Олег Шемерда. По его словам, согласно различным исследованиям, для 19% покупателей наиболее важным фактором при выборе магазина являются не цена и ассортимент товаров, а время прохождения через кассовый узел.

Ускорение очереди на терминале самообслуживания, по данным компании NCR, достигает в среднем 40% по сравнению с работой традиционной кассы. Ведь на линии, где ранее располагались две кассы, можно разместить четыре терминала самообслуживания. "Например, мини-касса самообслуживания NCR SelfServ Checkout Mini занимает всего 45% обычной площади кассы, – отмечает специалист по системам самообслуживания компании NCR Ариф Касумов. – Поэтому на прежних площадях можно разместить больше касс самообслуживания с соблюдением всех требований к безопасности. Не увеличивая количество кассиров, можно существенно увеличить пропускную способность магазина, что особенно важно в периоды пиковых нагрузок".

На месте девяти экспресс-касс в гипермаркете "Глобус" было установлено 12 терминалов самообслуживания, где покупатель может самостоятельно сканировать, упаковывать и оплачивать товар. Восемь из них рассчитаны на работу с двумя корзинами покупок, а четыре – с одной. Каждый терминал оснащен интерактивным сенсорным экраном, на котором отображаются видеоинструкции и текстовые подсказки, дополненные аудиоруководством на различных языках (русском, английском и немецком).

Чтобы начать расчет, покупатели могут либо нажать на кнопку "Старт" на экране и следовать подсказкам, либо просто сканировать товары и складывать их на платформу для упаковки, не взаимодействуя с пользовательским интерфейсом, если они уже знакомы с работой оборудования. Биоптический сканер штрихкодов NCR обладает высокой чувствительностью, позволяя считывать данные даже с почти "стертых" штрихкодов. Весовой товар может быть взвешен на весах, расположенных перед сканером. Для этого покупатель выбирает тип товара на экране, там же отображается его цена. Закончив со сканированием и упаковкой товаров, покупатель может выбрать удобный для него метод платежа на экране терминала – наличными или банковской картой, а также использовать любые дисконтные карты или купоны, которые есть у него в наличии. В терминалы NCR SelfServ Checkout уже встроена система рециркуляции монет и банкнот, обеспечивающая значительное сокращение затрат на управление наличными.

После установки системы число касс в магазине выросло с 69 до 72. Месторасположение и количество терминалов компания NCR определила в ходе специального исследования, исходя из расположения товарных групп, загруженности касс и покупательского потока. Как замечает Олег Шемерда, ранее экспресс-кассы, находящиеся в центре кассовой линейки, отличались самой высокой проходимостью, на их место и установили новое оборудование. "Подход NCR к установке систем самообслуживания – проектный и базируется на опыте работы с более чем 30 компаниями в Европе, – комментирует Ариф Касумов. – Мы проводим детальный анализ покупательского потока, планировки магазина, определяем среднее количество товаров в покупательской корзине, среднее время покупки, целевую категорию покупателей, частоту требуемой помощи консультанта и исходя из этого подбираем решение".

После реализации нового проекта покупательский поток в магазине увеличился на 10–15%, отмечает Олег Шемерда. "Сейчас среднее число покупателей гипермаркета составляет около 100 тыс. человек в неделю, – делится он. – А на терминалах обслуживается в день более 25% общего количества посетителей. Это люди, создающие основные очереди в магазине, те, кто совершает небольшие покупки. Хотя время сканирования двух-трех товаров чуть меньше, чем у покупателя с большой тележкой, время расчета на кассе в среднем примерно одинаковое. За счет перераспределения покупательского потока повышается скорость обслуживания и на линейных кассах для тех, кто совершает крупные покупки".

Изначально компания "Гиперглобус" планировала перенаправить на терминалы самообслуживания около 12% покупателей магазина, но системы быстро завоевали популярность у посетителей. Только на прошлой неделе новыми системами воспользовались около 15 тыс. клиентов гипермаркета. Во многом работа система зависит от подготовки покупателя. По словам Олега Шемерды, покупателю достаточно пять раз совершить покупки через терминал, чтобы стать опытным пользователем этого оборудования.

Возникновение рисков, связанных с неопытностью клиентов или кражами, в компании не исключают. "Процент воровства на кассах самообслуживания не больше, чем на линейных кассах, – отмечает Олег Шемерда. – Но важно учитывать, что эти системы позволяют снизить риск сговора покупателя с кассиром и нивелировать ошибки работника, который может не отсканировать какой-либо товар или отсканировать его дважды". По словам Арифа Касумова, потери от действий покупателей, как правило, составляют не более 30% общего количества потерь в магазине. При этом внутри торгового зала "съедается" около 25%. "Делать это на кассе, где хорошо просматриваемая зона, не так комфортно с психологической точки зрения, – говорит он. – Кроме того, зона самообслуживания оборудована видеокамерами, а товары снабжены мягкими метками, которые размагничиваются при сканировании. Все терминалы снабжены системой проверки и контроля веса товаров. Если ожидаемый терминалом вес не совпадает с реальным весом товара на контрольной платформе, то система просто не произведет расчет".

Пока в помощь покупателям у терминалов работает три консультанта, но в дальнейших планах магазина сократить их количество до двух человек – по одному на кассовый проход. "Чтобы отрегулировать систему, потребуется некоторое время, но мы уже добились больших успехов. Когда терминалы только начинали работу, у каждого из них находилось по одному сотруднику. После полутора-двух месяцев один консультант стал обслуживать четыре кассы. Однако совсем исключить работу человека мы не сможем. Например, при покупке алкоголя необходимо подтверждение возраста покупателя, а это может сделать только консультант".

Руководство гипермаркета задумывается об установке в дальнейшем еще четырех терминалов самообслуживания – по два по краям кассовой линейки рядом с входами и выходами магазина. "Здесь площадь магазина и покупательский поток позволяет установить и 16 систем самообслуживания, – замечает Ариф Касумов. – Однако сначала необходимо оценить результат внедрения данных систем. Отчет мы делаем еженедельно, но, учитывая формат гипермаркета, даже за месяц невозможно провести детальный анализ, нужно более долгое время. Мы будем ориентироваться на декабрьские продажи, поскольку в декабре самый большой клиентопоток".

Недавно компания NCR заключила контракт на установку десяти терминалов в новом гипермаркете сети "Глобус" в Королеве, который откроется в начале октября. Также рассматривается вопрос о внедрении систем NCR в действующем магазине в Климовске и новых гипермаркетах в Твери и Красногорске. "Для каждого гипермаркета составляется план развития на год в зависимости от потребностей каждого магазина, – рассказывает Олег Шемерда. – У нас финансовый год не совпадает с календарным и длится с июля по июнь, а бюджет распределяется в мае. Поскольку к маю мы не успели получить достаточную аналитику по работе терминалов самообслуживания, не все магазины, которые желали установить системы, успели включить это в планы. Теперь внедрение систем в Климовске, Твери и Красногорске, скорее всего, произойдет только в 2013 году".

Почему Владимир?

По словам управляющего гипермаркета "Глобус" во Владимире Олега Шемерды, на выбор гипермаркета для эксперимента повлияло несколько факторов. Во-первых, магазин во Владимире занимает второе место по количеству покупателей среди остальных пяти гипермаркетов "Глобус" в России, хотя население города составляет около 340 тыс. жителей, что существенно меньше, чем, например, в Рязани или Ярославле. Средний поток покупателей во владимирском гипермаркете достигает 450 тыс. в месяц. При этом средний чек магазина гораздо ниже, чем в подмосковных магазинах в Климовске и Щелкове. Кроме того, как отмечает Олег Шемерда, гипермаркеты обладают относительной самостоятельностью и на 90% самостоятельно принимают решения об улучшении обслуживания покупателей.

Компания "Гиперглобус" (Globus в России)

Год основания: 2006
Количество магазинов: пять гипермаркетов, расположенных в Щелково, Климовске, Владимире, Рязани и Ярославле
Ассортимент: 40 тыс. наименований товаров
Собственные торговые марки: более 500 наименований, "Глобус", "Ваш выбор", "Ромашкин луг", Natuvell
Количество покупателей: в среднем около 100 тыс. в неделю в каждом гипермаркете

Опубликовано в журнале "Моё дело" № 145, август 2012
Ссылка на публикацию


Теги


Информация о компании France Informatique & Technologie (FIT)

Компания FIT более 25 лет работает на российском рынке и является одним из лидеров комплексной автоматизации сетей супер- и гипермаркетов. Компания FIT является разработчиком наиболее популярной на российском рынке системы автоматизированного управления сетевым розничным предприятием GESTORI Pro, аналитической системы DiAna: Digital Analytics Pro, кассовых систем «POS-FIT-K» Версия 5.01 и «POS-FIT-ФР».

Клиенты

Клиентами FIT являются более 1000 торговых компаний России и Беларуси, среди которых более 100 крупных сетей супер- и гипермаркетов, в том числе ЛИНИЯ, КИРОВСКИЙ, МАКСИДОМ, МАГНОЛИЯ, FIX PRICE, МОНЕТКА, АВОСЬКА, АЙКРАФТ, АБК, РИНГ и др.

Награды

Компания FIT – многократный обладатель премии «Золотые Весы» как лучший автоматизатор сетей супер- и гипермаркетов в сегментах food, DIY, drogerie и др. Национальная профессиональная премия «Золотые Весы» – высшая профессиональная награда РФ, присуждаемая за выдающиеся достижения в области оснащения предприятий торговли.

В 2010 году BI-система DiAna: Digital Analytics Pro стала лауреатом обзора PC Magazine/RE «Лучшие программы 2010». Редакция признала разработку компании FIT продуктом, вошедшим в число наиболее актуальных, интересных и качественных разработок 2010 года, оказавшим большое влияние на свой сегмент рынка, установив новые стандарты качества и функциональности.

Система GESTORI Pro (Back-Office)

GESTORI Pro – специализированный программный комплекс управления товародвижением в сетях супер- и гипермаркетов, включая подсистему управления логистикой склада класса WMS (Warehouse Management Systems), учитывающую и определяющую местоположение товаров на распределительных и дистрибьюторских центрах. Гибкость и богатство функционала системы GESTORI Pro, быстрота и легкость ее внедрения объясняют стабильный рост спроса на нее со стороны ритейлеров.

В рейтинге крупнейших розничных сетей России «INFOLine Retail Russia TOP-100 2015» система GESTORI Pro уверенно лидирует по числу пользователей: каждая четвертая российская сеть FMCG и DIY, входящая в число 70 ведущих компаний отрасли, использует эту разработку от компании FIT.

Отличительные особенности: надежность, масштабируемость, использование платформ разработки промышленного класса, эффективный удаленный доступ к базе данных с использованием низкоскоростных каналов. Логично дополняет GESTORI Pro аналитическая система DiAna: Digital Analytics Pro, относящаяся к классу BI (Business Intelligence).

Система DiAna: Digital Analytics Pro – аналитическая система класса BI

Специализированная на решении задач ритейла, программа помогает принимать обоснованные управленческие решения на основе анализа продаж и динамики складских запасов: помочь оптимизировать ассортимент и товарные запасы, правильно определить предпочтения типовых покупателей магазина, определить наиболее адекватные цены, которые позволят добиться максимальной прибыли от продаж данного товара. Причем система работает максимально быстро и наглядно. Такие возможности особенно востребованы при обработке больших массивов данных, когда очень важно не упустить логическую нить размышления из-за ожидания. Так, формирование графика динамики продаж или складских запасов крупного торгового предприятия за год занимает всего несколько секунд.

Систему DiAna: Digital Analytics Pro делает уникальной на рынке использование адаптированных математических моделей для решения прикладных ритейловых задач бизнес-анализа. В их числе модифицированные для ассортиментного анализа и планирования методики Бостонской матрицы, Дибб-Симкина, эконометрические модели и др.

DiAna: Digital Analytics Pro – лауреат обзора «BEST SOFT 2010», одна из лучших программ года по мнению редакции журнала PC Magazine/RE.

DiAna: Digital Analytics Pro – одна из немногих систем, разработанная специально для анализа информации каждого отдельного чека, продаж на каждой отдельной кассе вплоть до анализа загруженности той или иной смены кассиров на ней. Такой подход дает возможность составить полноценный портрет покупателя, выработать позиционирование с учетом его потребностей, вплоть до учета времени года, времени суток и географического положения торговой точки и на основе этого сформировать продуманную ассортиментную и ценовую политики.

Немаловажная особенность системы – ее универсальность в стыковке. Новая версия DiAna: Digital Analytics Pro работает не только с системой GESTORI Pro от компании FIT, но и может быть интегрирована с любой другой розничной системой управления товародвижением, уже используемой в торговой сети.

Front-end оборудование и кассовые системы (Front-Office)

Являясь Уполномоченным Поставщиком решений корпорации NCR уровня PREMIER на российском рынке, компания FIT осуществляет продажи и внедрение полного спектра решений корпорации NCR для розничной торговли, куда входят:
  • системы кассового самообслуживания Self-Checkouts (FastLane SelfServ Checkout),
  • POS-терминалы (RealPOS),
  • сканеры, биоптические сканеры и сканер-весы (RealScan),
  • принтеры и иное периферийное оборудование (RealPOS Printers, RealPOS Peripherals),
  • онлайн ККТ,
  • фискальные регистраторы,
  • соответствующие программные комплексы (SelfServ Checkout Software, Advanced Checkout Software, «POS-FIT-K» версия 5.01, «POS-FIT-ФР»).
Компания FIT провела интеграцию кассовой системы «POS-FIT-ФР» c программными комплексами кассовых систем самообслуживания NCR FastLane SelfServ Checkout (SSCO) и Fujitsu U-Scan Genesis, первой на российском рынке внедрив технологию самообслуживания у российского клиента — в сети супермаркетов «Магнолия» и одной из первых среди партнеров NCR — в сети продуктовых супермаркетов SEVEN.
 
Оборудование и программное обеспечение компании NCR используют ведущие розничные сети: Wal-Mart, Carrefour, Metro, Ahold, Target, Home Depot, Tesco и другие участники списка TOP-100 мирового ритейла.

Среди российских клиентов NCR – крупнейшие розничные операторы: «Магнит», X5 Retail Group, «Ашан», «Глобус», «Максидом», SPAR, «Монетка», «Поляна» и другие.

Эффективная сервисная поддержка всего поставляемого оборудования осуществляется сетью центров технического обслуживания (ЦТО), которую FIT активно развивает по всей стране, являясь заявителем в реестр ККТ целого спектра моделей онлайн касс.

Наверх